齐齐麻麻的私房红烧肉美味好吃的做法大全,齐齐麻麻的私房红烧肉做法图解 厨艺录 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 红烧肉是很多人的最爱,当然也是我的最爱之一 用料 猪肉 500克 八角 1个 香叶 1片 桂皮 1小段 红尖椒 1个 冰糖 30克 草菇老抽 少许 齐齐麻麻的私房红烧肉的做法 将五花肉洗干净切麻将块大小,用盐腌制10分钟 把肉倒进锅内翻炒,把煮肉的油脂逼出来,炒至金黄色加水,没过肉块就可以了 根据自己的口味加入适当的调料,大火烧开转中小火收汁就可以了 小贴士1.用盐腌制是为了让肉更软嫩,不柴2.放冰糖可以使红烧肉的颜色更油亮3.把肉炒至金黄色,是为了吃起来的口感不油腻 TAG标签:麻麻 齐齐 红烧肉 私房 #