酿蘑菇美味好吃的做法大全,酿蘑菇做法图解 如何做酿蘑菇最美味 厨艺录 菜谱 2.71W 大中小设置文字大小 一般都是酿冬菇,买了一些白蘑菇,试了一下也可以 用料 白蘑菇 7只 五花肉 200克 葱 1根 姜 几片 生抽 1勺 淀粉 1勺 盐 1小勺 胡椒粉 适量 酿蘑菇的做法 把蘑菇蒂去掉,洗净 五花肉加入姜片,葱白,淀粉,胡椒粉,盐,花生油一起放入绞肉机绞成沫 搅拌均匀,我用的肉有点太瘦,最好用五花肉,吃起来比较香 把肉塞进蘑菇,可以多塞一点 装盘上锅水开后大火蒸10分钟 蒸好之后倒出部分蘑菇水调一个料汁,加入小勺盐,酱油,淀粉倒入锅中收至浓稠,淋在蒸好的酿蘑菇上 点缀上葱花即可 TAG标签:好吃 蘑菇 酿蘑菇 #