简单易学的蛋奶布丁🍮来一份美食做法

2020年疫情的春节，和大儿子一起diy美食，一起品尝，美的不仅是味道，更是那份情！

用料  

蛋奶布丁🍮来一份的做法  

1. 步骤1
   将淡奶油，牛奶，糖分别称重，放入奶锅中，先搅拌，使糖充分融化，然后小火加热。注意小火、不停的搅拌。
   
   

2. 步骤2
   加热的奶油，牛奶放凉，将蛋黄打散，倒入放凉的奶油、牛奶中，再次搅拌。过筛入模具中

3. 3
   25分钟左右，布丁表面有焦斑即可。
   烤好的布丁，放凉一下，小心烫噢，大家说放入冰箱冷藏后口感更佳，可是我家的馋猫实在等不了的~