地道的嫩豆腐牛肉锅怎么做,如何烹饪嫩豆腐牛肉锅才更好吃
来自《梨泰院Class》的灵感
用料
嫩豆腐 | 2块 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 1勺 |
泡菜 | 200克 |
糖 | 少许克 |
大葱 | 少许 |
小葱 | 3根 |
牛肉抓粉 | 400克 |
小米辣 | 3根 |
姜片 | 1片 |
醋 | 酌量 |
水 | 酌量 |
辣椒面 | 酌量 |
嫩豆腐牛肉锅的做法
切好小葱 大葱 姜片 蒜末 小米辣 备好辣椒面
切好嫩豆腐 牛肉抓粉 备好菇和娃娃菜
备泡菜
加油煸香姜片 蒜末
加水滚开
加入大葱
等水开
加小米辣
加小葱
等水开
加泡菜
…
加辣椒面
等水开 加抓粉的牛肉
这里可以放海鲜菇会更好吃 今天没有买到
加入娃娃菜或白菜
鱼蛋肠(或你们喜欢的Anything配料)
完成✅
小贴士
加配料没有一定的要求 根据自己喜好调整顺序都可以哦