107 豆腐嘎鱼汤美味好吃的做法大全,107 豆腐嘎鱼汤做法图解 厨艺录 菜谱 6.7K 大中小设置文字大小 用料 嘎鱼 2条 内脂豆腐 1盒 姜 4片 小葱 10克 蒜瓣 3瓣 油 20克 盐 1茶匙 料酒 5克 开水 550克 葱花(装饰) 适量 107 豆腐嘎鱼汤的做法 嘎鱼洗净备用 把油、葱姜蒜放入主锅,以5分钟/120度/速度小勺 爆香 插入蝴蝶棒,把2条嘎鱼放蝴蝶棒两边,一边一条,加入料酒,以3分钟/120度/反转/速度小勺 烹煮 加入开水、豆腐和盐,以10分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮 倒碗里出锅,撒上葱花,趁热享用 TAG标签:鱼汤 豆腐 #