简单易学的西红柿和菜花美食做法

用料  

西红柿和菜花的做法  

1. 把花菜掰成小花，洗净

2. 烧水，水开下入菜花，煮两分钟

3. 菜花捞出沥干水分，一定要把水沥干

4. 把蒜拍碎，切成沫

5. 西红柿洗净切成小块

6. 起锅烧油，蒜下锅炒香下入西红柿

7. 把西红柿炒成这个样子

8. 下入菜花翻炒，加入少许盐和耗油翻炒一下

9. 加入少许水煮开

10. 大火收汁后加入少许糖醋，因为我买的西红柿有点失败，没有什么味道。

11. 出锅了

小贴士

个人觉得可以勾芡，但是我不喜欢所以没有