简单易学的春芽木耳摊鹅蛋美食做法 厨艺录 菜谱 3.18W 大中小设置文字大小 用料 鹅蛋 1个 香椿 1小把 泡发黑木耳 小半碗 小米辣 1个 食用油 40克 盐 一小勺 春芽木耳摊鹅蛋的做法 准备好材料。 黑木耳泡发 香椿芽去叶基,开水抄1~2分钟(水中滴几滴油,可保持香椿芽的鲜绿色,不过也无所谓)出锅用冷水冲一下。泡发黑木耳同样操作。 木耳,春芽切丁。 小米辣切碎,混入切好的木耳春芽中,加食用油5毫升左右。 打入鹅蛋,加入少许食盐搅匀。 油锅,五成热,倒入摊成饼状。完工。样子一般,吃起来木耳是脆的,香椿鹅蛋香味弥漫口间,特别棒! 可以吃了 可以吃了 TAG标签:春芽 好吃 春芽木耳摊鹅蛋 木耳 鹅蛋 #