香焖三文鱼美味好吃的做法大全,香焖三文鱼做法图解 如何做香焖三文鱼最美味 厨艺录 菜谱 3.3W 大中小设置文字大小 用料 三文鱼头块 300克 黄豆酱 20克 盐 10克 味精 少量 料酒 2匙 青椒 5克 洋葱 5克 生姜 6片 胡椒粉 适量 生粉 适量 鸡蛋 1只 葱花 少许 香焖三文鱼的做法 1 鱼头块洗净后,加入盐 味精 料酒 胡椒粉鸡蛋混和后倒入生粉吸干水份(因三文鱼头块含不保和脂肪酸成份大煎时很容易碎不成块)腌20分钟待用 2 开火烧热平底锅加少许植物油煎鱼头块,两面金黄即可 3 油热时加入黄豆酱大爆香后,即刻倒入青椒洋葱生姜翻炒,片刻再加入热水和三文鱼头块,焖煮成汤汁浓稠,收火洒䓤花上盘。 TAG标签:好吃 三文鱼 香焖三文鱼 香焖 #