简单易学的百香果麦芽糖美食做法
原来就一直很喜欢百香果的味道,酸酸甜甜的,但是有时候总不能买到酸甜那么平衡的百香果。大部分时候百香果都是口感偏酸,过年的时候朋友寄了一些老家的麦芽糖,心想混合一下说不定不错。结果真心没有让我失望,大家不妨一试。
用料
百香果 | 4-6个 |
麦芽糖 | 300克 |
百香果麦芽糖的做法
百香果的数量看个人口味增减。把百香果先掏出来
裝碗
小火先把麦芽糖熬开,一定要小火。熬开后放百香果,百香果可以在放的时候尝尝味道,喜欢甜就百香果少点,喜欢酸就多放点。
装瓶,瓶子一定要干燥
等散热恢复常温后再盖盖子。食用的时候勺子不要沾唾液跟水,这样一瓶在冰箱放一个月是没问题的。
做完百香果麦芽糖你想吃水果的时候浇一点调味
做水果茶的时候也可以放一点
小贴士
熬麦芽糖一定要小火,麦芽糖要选择纯手工零添加的。纯正的麦芽糖是可以健脾养胃,止咳润肺的。小朋友老人孕妇吃都很好。大家有不明白的可以微信交流哈!
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