简单易学的简单版三杯鸡美食做法 厨艺录 菜谱 1.1W 大中小设置文字大小 第一道学会的菜不知道正不正宗但是挺好吃也挺好做 用料 鸡块 500 g 酱油 两大勺 水 适量 糖 一大勺 料酒 一小勺 姜 一片 九层塔 简单版三杯鸡的做法 鸡块焯水,有浮沫就可以捞出鸡块了 热锅下姜丝,鸡块,干煎鸡块 鸡皮焦黄后,下酱料(酱油,糖,料酒)加水没过鸡肉,加盖小火 汁剩下三分之一后,大火收汁,有一点点焦的感觉更好 小贴士因为买不到九层塔所以没下 下点香菜或葱都可以 TAG标签:三杯 简单版三杯鸡 好吃 #