人人会做的改良炸酱面美味好吃的做法大全,人人会做的改良炸酱面做法图解 厨艺录 菜谱 2.61W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 200克 甜面酱 3勺 姜 半块 面条 400g 料酒 2勺 花椒 10粒 蒜 3瓣 西红柿 1个 酱油 2勺 人人会做的改良炸酱面的做法 肉末加姜末、料酒拌匀 烧油,加花椒,下肉末煸炒,出汁盛出。 加蒜片西红柿翻炒至成沙状,家人不爱吃陈醋,所以酸味用西红柿代替,其实加少量陈醋炸酱更香 重新加入肉末炒 倒入化开的面酱、酱油 熬制浓稠加入蒜苗 煮面出锅浇卤开吃 TAG标签:炸酱面 #