简单易学的老北麻酱烧饼美食做法

不能抗拒的主食！烧饼夹万物😄

用料  

老北麻酱烧饼的做法  

1. 把酵母和水，盐、油放入主锅／30秒/速度3混合后，放进面粉2分钟/揉面

2. 醒面10分钟，利于擀开

3. 此时把芝麻酱和盐、糖，五香粉调均备用
   预热烤箱200度

4. 面垫上撒上面粉，防黏，取出和好的面粉擀成3毫米厚，方形，薄一些，把调好的芝麻酱均匀涂抹在面表面，从顶端一边向下拉伸一边卷收紧，卷起后对折，折叠就跟叠被子一样，醒面10分钟左右，利于擀开

5. 再擀成方形，从上到下卷起，切成9份，取一个两端捏紧从上提起收紧滚圆

6. 切面层次分明👍

7. 光滑面沾上老抽汁

8. 沾上白芝麻

9. 烤箱中层，200度，20分钟

10. 可以切开夹小炒肉、红烧肉、火锅必备面食！

11. 好吃的麻酱烧饼，快试试吧！