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金菇肚丝美味好吃的做法大全,金菇肚丝做法图解 如何做金菇肚丝最美味

金菇肚丝的做法步骤图,金菇肚丝怎么做好吃

夏日到来,拌一点凉菜,清爽美味

用料  

猪肚 半个
金针菇 250克
葱姜 少许

金菇肚丝的做法  

  1. 猪肚洗净,放锅中,加葱姜,少许料,大火煮开后调小火煮2小时,已筷子轻松插入为准,取出后放凉切丝备用

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  2. 金针菇去根洗净,备用

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  3. 水开后,放入金针菇,煮2分钟捞出沥干放凉

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  4. 把猪肚丝,金针菇放入碗中,加半勺盐,少许糖,味精,胡椒粉,一勺麻油,葱花

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  5. 搅拌均匀,装盆后即可食用!喜欢辣的,也可以加点辣油

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小贴士

猪肚煮之前,可以先焯一次水