葫芦烧肉美味好吃的做法大全,葫芦烧肉做法图解 如何做葫芦烧肉最美味
葫芦烧肉有甜甜的味道!
用料
葫芦 | 一个 |
五花肉 | 适量 |
葱 | 一根 |
姜 | 六片 |
蒜 | 三瓣 |
花椒 | 十五粒 |
酱油 | 两勺 |
香醋 | 一勺 |
盐 | 适量 |
葫芦烧肉的做法
这是一个小葫芦,切好很大一盘!
五花肉洗干净切条状!
葱姜蒜切好备用!
1.先烧肉,油锅烧热加入五花肉小火煸炒,主要是把多余的油炼出来,闻到香味了,就把葱(葱白)姜蒜花椒一起爆香,加入盐,香醋,酱油,(家里耗油用完了,有的话也要加点)继续小火炒一会。
2.然后加入葫芦块,中火炒,觉得糊锅,就加点水,继续炒,大概一分钟就可以了,最后加入适量水大火煮,最后收汁加入葱段(青色部分)起锅。(肉是从冰箱拿出来的,我喜欢煮,熟食放心!)
小贴士
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