简单易学的梭子蟹炒鸡蛋美食做法 厨艺录 菜谱 2.62W 大中小设置文字大小 爱吃蟹黄的我,终于找到了能把蟹黄加倍的方法! 用料 梭子蟹 2只 姜 3片 葱 2根 蒜 3瓣 糖 少许 生抽 2勺 盐 适量 料酒 2勺 鸡蛋 2个 小米辣 2只(不吃辣可省略) 梭子蟹炒鸡蛋的做法 准备好食材,螃蟹清理好,洗净,切块备用,锅里放油将鸡蛋炒熟,盛出 放入葱,姜,酸,小米辣炒香,加入鸡蛋继续翻炒片刻,加入螃蟹翻炒片刻 加入生抽,糖,盐,料酒,然后添水没过螃蟹,盖上锅盖,中火煮10-15分钟,待螃蟹入味 大火收汁,盛盘! TAG标签:梭子蟹炒鸡蛋 梭子蟹 炒鸡蛋 好吃 #