玉 竹
出自《神农本草经》。
本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。本品气微,味甘,嚼之发黏。以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。切厚片或段,生用。
【药性】甘,微寒。归肺,胃经。
【功效】养阴润燥,生津止渴。
【应用】
1.肺阴不足,燥热咳嗽
甘润能养肺阴,微寒能清肺热,适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血、声音嘶哑等症。
2.胃阴不足,咽干口渴,内热消渴
又能养胃阴,清胃热,主治胃阴不足,咽干口渴,食欲不振;胃热津伤之消渴。
用料
大米 | 20克 |
百合 | 10克 |
玉竹 | 7克 |
蜂蜜 | 少许 |
熟核桃 | 3个 |
清水 | 600毫升 |
核桃粥的做法
大米和百合提前浸泡一夜,玉竹清洗干净备用。
除蜂蜜以外所有食材放入锅中,小火煮至粘稠,喜欢稀粥的可以缩短煮粥的时间。
加入蜂蜜,搅拌均匀,备注:玉竹不能吃,我已经挑出去了。
她说有点甜,核桃还不苦。
小贴士
家里有个阴虚火旺体质的小儿,如果你家宝贝也阴虚火旺这道粥就做起来吧!