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快手口味鸡美味好吃的做法大全,快手口味鸡做法图解 如何做快手口味鸡最美味

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用料  

鸡腿 3只
两颗
两大片
花椒 一小把
香菜 两颗
小米椒 5颗
两瓣
白糖 少许
酱油 两勺
花椒油 一小勺
辣椒 一小勺
鸡精 少许
麻油 一小勺

快手口味鸡的做法  

  1. 冷水加入一大块姜,一颗葱,一小把花椒及鸡腿,大火烧开后中火煮沸12分钟,关火10分钟。鸡腿用筷子轻松穿过即煮熟~时间也得看你鸡腿大小。

    快手口味鸡的做法步骤图,快手口味鸡怎么做好吃 第2张
  2. 将香菜,葱,姜,蒜,小米椒切碎,后混入花椒油,辣椒油,香油,白糖,酱油,鸡精后混匀备用。

    快手口味鸡的做法步骤图,快手口味鸡怎么做好吃 第3张
  3. 煮熟鸡腿捞出,放入准备好的冰水中,泡到冷为止,大概五分钟这样~

    快手口味鸡的做法步骤图,快手口味鸡怎么做好吃 第4张
  4. 手撕鸡腿肉!

    快手口味鸡的做法步骤图,快手口味鸡怎么做好吃 第5张
  5. 步骤2的酱汁淋上!

    快手口味鸡的做法步骤图,快手口味鸡怎么做好吃 第6张
  6. 如果你想香口一点,可以撒上压碎的鬼花生~yeah!完成!

    快手口味鸡的做法步骤图,快手口味鸡怎么做好吃 第7张

小贴士

没贴士,都已经那么简单了!哦!冰水好重要!常温冷水不可以!that is all!