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很开胃的一道菜,绿绿的龙须菜,看着就有胃口

用料  

龙须菜 200g
脆哨 适量
辣椒 两个
大蒜瓣 两瓣
少许
少许

脆哨炒龙须的做法  

  1. 龙须菜洗净切段,滤干水分备用。

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  2. 干辣椒切成小段

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  3. 蒜瓣切片

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  4. 油热先炒香蒜片、辣椒,再放入切好的龙须菜。大火快速翻炒,撒少许盐,放入脆哨翻炒片刻即可。

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小贴士

龙须菜 有的地方叫洋瓜苗、佛手瓜苗。