茄汁素面筋美味好吃的做法大全,茄汁素面筋做法图解 如何做茄汁素面筋最美味 厨艺录 菜谱 5.62K 大中小设置文字大小 是小白的香菇塞面筋的变种。。。刚好家里有之前凉拌剩下的腐竹木耳,就塞进去了。大热天不想吃浓油赤酱的东西,就想做个茄汁的试一下吧 用料 油面筋 木耳 腐竹 番茄 橄榄油 盐 生抽 水 茄汁素面筋的做法 油面筋塞入木耳腐竹块 番茄一个洗净,切丁,锅热后放入翻炒,炒到出汁冒泡泡的情况下添加适量水,煮开,加入适量盐跟生抽 放入塞好的素面筋,大火煮开小火煮,注意不要让面筋粘锅,不停地把汤汁浇到面筋上 煮到面筋吸饱了汤汁鼓起就好了 小贴士酸酸甜甜的汤汁特别开胃,木耳腐竹的口感很好,夏天的番茄汁水足,果肉饱满,非常适合拿来做一些茄汁的菜。 TAG标签:好吃 茄汁 茄汁素面筋 面筋 #