![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃")
上海疫情期间，我囤了100斤面粉，现在慢慢解封了，夏天也来到了，要快速消耗面粉了😂
用料
| 中筋面粉 | 1000克 |
| 酵母 | 6克 |
| 温水 | 600克 |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 适量克 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
发面葱油大饼的做法
面团酵母粉温水白糖和面，发面2倍大，我分了三份，根据你家锅大小分成等份，揉面擀开成片，抹油酥撒适量盐在饼上撒葱花
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分别切8刀！都向中间叠加
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
叠加在一起
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后一片包起封死边缘
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成饼胚
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
噴水在饼胚
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒芝麻，醒发5-10分钟擀开
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把饼铛多放油，把芝麻一面朝下！烙制过程要盖锅盖或者合上饼铛防止水分蒸发，饼容易烙熟，烙制两面金黄出锅
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
切八角饼，上桌即可，层次分明，外焦里嫩
![发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "发面葱油大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
