每天爱自己多一点:红糖姜水蒸鸡蛋羹美味好吃的做法大全,每天爱自己多一点:红糖姜水蒸鸡蛋羹做法图解 厨艺录 菜谱 2.46W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 1个 姜末 适量克 开水 克 水 温水 适量克 红糖 适量克 蒜 蛋 每天爱自己多一点:红糖姜水蒸鸡蛋羹的做法 每天爱自己多一点:红糖姜水蒸鸡蛋 鸡蛋(约50ml)打散备用 用捣蒜器捣点姜末备用 准备开水泡化红糖(约100ml)备用,至温水状态 起锅烧水到水开,将红糖水倒入姜末搅拌后放入鸡蛋中,继续搅拌 用密筛过滤鸡蛋泡泡和姜末渣 上入锅中倒扣一个碟子放蒸蛋过程中有水滴入(最好准备带盖的玻璃保鲜盒,这个方便,稍微盖上不用扣紧),大火蒸8分钟后关火焖10分钟... 出锅啦... TAG标签:鸡蛋羹 红糖 姜水 #