![DIY胡萝卜牛油果泥的做法步骤图]( "DIY胡萝卜牛油果泥的做法步骤图")
用料
| 牛油果 | 一只 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 芹菜 | 两颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 圣女果 | 一个 |
| 橄榄油 | 两勺 |
| 胡椒粒 | 少许 |
| 纯净水 | 适量 |
DIY胡萝卜牛油果泥的做法
将切碎的牛油果、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜和盐放到搅拌机中，打成糊状（这时因为高速搅拌，果泥微热，可以不用再加热）；
摆上切碎的圣女果，淋上少许橄榄油；根据个人口味，现磨胡椒粉撒少许。
小贴士
秘诀：如果搅拌机转速不够，打不出糊状果泥，或者个人吃不惯冷汤，也可以将绞碎的果泥放进平底锅中，混合少许橄榄油加热后再次打泥。
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