鸳鸯奶油花卷( krups和面)美味好吃的做法大全,鸳鸯奶油花卷( krups和面)做法图解
每周七天,早餐不要重样。
同样的食材吃着总归让人生厌,于是就得绞尽脑汁让同样的食材呈现不同的效果。这样起码在视觉上是新鲜的
用料
紫薯面团 | 475克 |
白面团 | 375克 |
玉米油 | 适量 |
绵白糖 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法
发好的面团,用擀面擀成大面片,底层涂一层油可以是黄油,然后撒上绵白糖,奶粉,折叠成三下
每个我分成了16个,然后每个切成像面条一样粗细,备用
发好的白色面团,做法如图一紫薯面团
折叠成这样
等分切成16个
然后将两个颜色打开,一层白色一层紫色
扭成麻花状态
卷成像九字一样,底部窝在下面
完成以后,上锅蒸
成品就是这样啦
小贴士
我用krups和的面团,12度发酵,可以一晚上。早晨起来直接用。