三分钟搞定手撕包菜美味好吃的做法大全，三分钟搞定手撕包菜做法图解

三分钟搞定包菜，超级快的一道菜。
包菜一定要手撕，刀切总感觉口感不对。
一定要热油爆炒断生，不要加水，不要加水。加水就没有灵魂了。

用料  

三分钟搞定手撕包菜的做法  

1. 手撕半个包心菜，沥干水分，不然热油下锅会溅油。

2. 热油，下包菜，小翻几下，让每片叶子都沾满油。让包菜锅里待一会，小炒几下。
   因为油量多，不会那么容易焦。如果不小心叶子焦了一点，加点黄酒。

3. 待菜叶子稍微干瘪一点，加生抽和耗油。翻炒入味。

4. 出锅
   

小贴士

超级快的一道菜。