鲜鸡汁虾滑粉丝汤「太太乐鲜鸡汁芝麻香油」美味好吃的做法大全,鲜鸡汁虾滑粉丝汤「太太乐鲜鸡汁芝麻香油」做法图解 厨艺录 菜谱 9.4K 大中小设置文字大小 用料 虾滑 100克 粉丝 1把 油菜心 3棵 太太乐鲜鸡汁 1大勺 太太乐芝麻香油 适量 盐 适量 姜 2片 鲜鸡汁虾滑粉丝汤【太太乐鲜鸡汁芝麻香油】的做法 准备食材。虾滑的做法:大虾去头去壳去虾线,用刀先拍碎,再用刀背敲成泥,加少许料酒、盐、胡椒粉和小半个蛋清,用筷子顺一个方向不断搅拌直至上劲。 锅里加水烧开,可以放两片姜。 放入粉丝,煮两分钟。 加入油菜,煮1分钟。 加入适量盐和一大勺鲜鸡汁,清汤立马变鸡汤。 开小火,用小勺把虾滑一点点拨进汤锅里。 改中大火,煮至虾滑全都浮起来就是熟了。 关火,加入适量芝麻香油,这简直是点晴之笔,又香又鲜的虾滑粉丝汤就做好了。快来尝尝吧! TAG标签:鸡汁 粉丝汤 乐鲜 芝麻 香油 #