每年过年都要烧烤聚会,从第一年手忙脚乱没人吃到第三年吃光光饱受欢迎👏记录贴
用料
牛里脊 | |
鸡翅中 | |
鱿鱼 | |
豆皮 | |
炸豆腐角 | |
香菇 | |
藕片 | |
土豆 | |
各种丸子 | |
羊肉 | |
生蚝 | |
鱼 | |
自制烧烤攻略的做法
鸡翅用奥尔良烤料腌制或者大喜大辣味酱腌制,或者简单料酒胡椒粉生抽盐鸡精腌制。牛肉刀背拍散用大喜大原味酱腌制,其中的🍐和🍎会让肉质变嫩。羊肉用料酒孜然胡椒洋葱盐味精腌制,其他材料串好。生蚝要提前把蒜蓉和辣椒末炒一会再烤
烤的时候刷油,然后刷酱油,一般情况烤好刷整包的烧烤粉料包就蛮好吃的。再加点葱花大头菜颗粒蒜啊会更棒!好想再烤一次,捂脸.....对外面的烧烤都没渴望了
完美