珍珠奶茶是一种很受欢迎的饮品,那么“珍珠”怎么做呢?
重点 : 来源于外网
用料
[北音的爱心食堂]“珍珠”的做法
把黑糖和水放到锅中煮成黑糖水。
把黑糖水倒入淀粉中。
把加入糖水的木薯淀粉和成面团。
把面团搓成一个个小团子,可以撒些木薯淀粉防止粘住。
把小团子放到锅中煮,切记把团子煮透。
团子过凉水,“珍珠”就完成了
把“珍珠”放到杯子中,倒入奶茶,珍珠奶茶就完成了
小贴士
木薯淀粉大部分超市都有卖的,附近超市没有的也可以在网上购买。
不会做奶茶的小伙伴可以去看看北音的菜谱,里面有奶茶教程哦!
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