简单易学的鲜虾牛肉面🦐美食做法
今天在家来一碗面🍜
没有拍教程图,简单说一下过程吧,腌制牛肉和虾的方法看「滑蛋牛肉饭」里面一样的哈~通用配方太好吃啦!
用料
牛肉 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
面条 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
生姜料酒 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
鲜虾牛肉面🦐的做法
基围虾头做汤底料,炒香后加入番茄丁小火慢熬。
黄牛肉:加入酱油,
、盐、糖、淀粉、油腌制10分钟,冷锅冷油下锅开小火翻炒至金黄色。
虾肉:胡椒粉、生姜料酒腌制5分钟。下锅翻炒至金黄色。
手擀面:劲道刚好的好吃,煮好面后捞出放至碗内,摆盘,浇汤,撒葱,完成🍜。超大份满足ing
虾啊肉啊鲜汤啊口水流下来
锅底面疙瘩和剩下的牛肉,哈哈哈。这碗归我。
还有剩下的黄瓜,🥒摆个盘吧。