甜底小餐包美味好吃的做法大全,甜底小餐包做法图解 如何做甜底小餐包最美味
同一个面团,可以做各种各样的造型,所谓养眼,增加食欲😁
所有的面点都是如此。
用料
面包团 | 1份 |
白糖 | 适量 |
甜底小餐包的做法
将不沾盘底刷油,均匀撒上一层白糖备用。
将准备好的面团,均匀分成8份。
擀成牛舌装,卷起来,一切2半!均匀放在盘中,注意间距,因为醒发还会膨胀。醒发好,刷蛋液撒芝麻!
180度中层,20-25分钟。注意上色
哇偶,好香,淡淡的甜底。
拿的时候可能有点黏底,用筷子用力戳一下就能下盘,因为白糖化了,有一点黏是正常的。迫不及待的小主,已经开吃了。
小贴士
这个是根据蜂蜜脆底变换而来,可以在卷的时候卷上蜜豆,那味道肯定更赞。
至于时间,因为我是300g面团分了2盘!如果250~260g面团一盘,就比较密,建议多烘烤几分钟!