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童趣美味好吃的做法大全,童趣做法图解 如何做童趣最美味

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不知道为什么,红红绿绿,酸酸甜甜,简简单单的一道菜,每一次品尝都会有一种回到孩童的心情。
      也许因为这一切特征都属于孩子,我常常无厘头的搭配各种食物,我喜欢把所有菜布置出大自然的样子。这样的自己似乎又回到了童年里玩过家家的时候。
      其实很简单的一道菜,却在每一次丰富多彩的大餐聚会中成功的让每一个人的味蕾爱上。
      也许,她让我们想起了曾经简简单单快快乐乐的自己。

用料  

小西红柿 300g
小青橘汁 60g
冰糖 30克
燕麦脆 少许

童趣的做法  

  1. 小西红柿倒在盆里,刚烧开的水立马倒进去覆盖过所有的西红柿,稍微停两秒立马把水倒出来(这一步很关键,因为开水停留太久剥西红柿皮的时候,西红柿会变得软和烂。)

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第2张
  2. 稍微烫一下,轻轻一剥皮就出来了。把所有小西红柿的皮剥下来。

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  3. 我用了海南的小青橘,没有的可以用柠檬代替,但是柠檬效果没有小青橘好。

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第4张
  4. 小青橘切开口。

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第5张
  5. 挤出汁捞出水

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第6张
  6. 我用的是黄冰糖。没有也可以用冰糖和白糖代替,但是还是不建议使用白糖。

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第7张
  7. 我用这个盅把冰糖钟碎。

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第8张
  8. 最后,把冰糖和青橘汁倒入小西红柿拌均匀,腌制一到两个小时,如果吃的时候觉得不够甜可以根据自己的口味再加一些冰糖,要吃的时候可以撒上一些燕麦脆。

    童趣的做法步骤图,童趣怎么做好吃 第9张
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