简单易学的家庭版食蛋做法美食做法

家庭版食蛋做法，简单又好吃。👍

用料  

家庭版食蛋做法的做法  

1. 1：鸡蛋破壳（能倒出鸡蛋液就行不要打碎蛋壳）《如下图》打入碗中。                              2：面碱用少量温水化开倒入鸡蛋液中一起搅拌均匀。                                                           3：撇净蛋液沫子。                                              4：鸡蛋壳清洗干净。

2. 5：将撇净的沫子的蛋液倒回鸡蛋壳中。          6：水烧开转小火，将装满鸡蛋液的鸡蛋放入锅中蒸15分钟左右。

小贴士

一定要小火蒸呦，不然样貌就会难堪哒。
鸡蛋壳 可以用矿泉水瓶盖坐底固定。