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地道的冬笋烧卖怎么做,如何烹饪冬笋烧卖才更好吃

冬笋烧卖的做法图解 冬笋烧卖的做法步骤

第一次尝试做冬笋烧卖

用料  

冬笋 2根
猪肉 500克
生抽 3勺
3勺
少许
2束
饺子皮 500g
芝麻 少许
纯净水 适量

冬笋烧卖的做法  

  1. 饺子皮每3-5张擀薄 预捏成型

    冬笋烧卖的做法图解 冬笋烧卖的做法步骤 第2张
  2. 肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均匀

  3. 制成品、熟、快速蒸18分钟

小贴士

1.饺子皮擀薄预捏裙边
2.肉末加适量水同方向搅拌蒸熟后会有汤汁

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