腌棒棒菜美味好吃的做法大全,腌棒棒菜做法图解 如何做腌棒棒菜最美味 厨艺录 菜谱 6.06K 大中小设置文字大小 随着乡村城市化,农村的农耕土地越来越少,娘舅舅妈在镇的边缘开垦了一些自留地,种上一些棒棒菜,然后摘回家腌起来,非常美味。今年吃到了,不知明年这块地是否要建大楼,现在是自己种的菜成稀有物种了。 用料 棒棒菜 1.5斤 盐 4两 腌棒棒菜的做法 田里种的棒棒菜,采摘回家做腌咸菜。 棒棒菜的大叶子直接丢在了田里,拿回家的棒棒菜削皮,工作量很大哟。 切成小段 在太阳下晒到半干,约两天。 五斤晒好的棒棒菜加入四两盐。 反复揉搓至盆底没有盐。 将水分压出 放入罐子,腌一个月后可以吃。 TAG标签:好吃 腌棒棒菜 棒棒 #