起名战时烤蔬菜,因不能出门多时,家中的蔬菜也要按计划吃,眼看青辣椒堆满了,有可以让它更好吃的方法吗,那就试着烤着吃吧。
烤好的蔬菜很甜。拌上佐料是下饭的好菜。
用料
酱油 | 2小勺 |
醋 | 2小勺 |
麻油 | 2小勺 |
王致和腐乳 | 2小勺 |
【超简单】让你意想不到的战时烤蔬菜的做法
将想烤的蔬菜在烤盘上放好,我这里只放了辣椒,胡萝卜,其实还可以加番茄、金针菇等等。上下火200℃,烤20分钟。
烤的过程调酱汁: 加入酱油2小勺、麻油2小勺、醋2小勺、王致和腐乳2小勺。另根据你烤的蔬菜量,酌情添加佐料量。自己觉得好吃就OK.
将烤好的蔬菜切碎。
将切好的蔬菜,加佐料在大碗中拌好,再把拌好佐料的蔬菜放入小一号的碗中压实,最后倒扣在盘中,撒上白芝麻,完成。