低碳～“番茄莜面疙瘩汤”美味好吃的做法大全，低碳～“番茄莜面疙瘩汤”做法图解

本菜谱是为自用，低碳非生酮，低碳非生酮。
2-3人份

用料  

低碳～“番茄莜面疙瘩汤”的做法  

1. “材料二”中的粉类混合均匀，一边加入开水，一边用筷子搅和，不烫手时用手揉成团。
   面团用保鲜膜整个包住，静置。

2. 处理“材料一”，黑木耳切丝，兰花干切粒，鸡肉肠切小块，番茄切丁。

3. 热锅凉油，加入黑木耳，部分姜、蒜末儿，翻炒。
   加入番茄丁，盐。
   炒至番茄出水，软烂，倒入热水，下兰花干、鸡肉肠。
   

4. 把疙瘩面团，压扁至手掌厚度，切成类似一个指节大小的小块

5. 汤煮开后，放入面疙瘩。再次水开后，加入剩余的姜、蒜末儿，撒白胡椒面，盐调味。

6. 蒋蒋！开吃，加入一点自制辣椒油，好香ヾ ^_^♪

小贴士

1.和面要用开水
2.面团先暂时按照这个比例，后期看心情尝试调整比例。