简单易学的无糖的黄油酥美食做法

用料简单的小点心，配咖啡超级棒～
本来想做司康，没放糖也没放泡打粉～
外酥里嫩，没糖很香～

用料  

无糖的黄油酥的做法  

1. 已经是在烤好的模样～
   
   1、面粉和冰黄油混合，
   黄油在面粉里切成小块，大概黄豆大小，我也没很均匀，慢慢切，还是个费时力气活～
   
   2、鸡蛋、牛奶、柠檬汁液体混合，留点蛋黄刷表面～

2. 放进面粉里抓成团，很湿很粘手～就对了……
   
   面板和擀面杖抹上大量的面粉，面团擀平，折叠，再擀平再折叠，大约2公分厚度，随意切块，铺上油纸刷蛋液～

3. 上下火180度，中层～15分钟左右（我是松下小烤箱）我就是全程盯着～
   
   注意不要烤糊了～
   

4. 出炉，很酥脆～千层～因为够油！无糖也很香，我配美式刚好🥰
   

小贴士

加液体我没有过分搅拌面粉，真的黏手～别怕、靠干粉～