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简单易学的豆腐皮卷韭菜美食做法

豆腐皮卷韭菜的做法步骤图,怎么做好吃

四月当季菜,当然属于韭菜君,厨房剩不多不少的韭菜,索性做了这倒菜。

用料  

韭菜 若干
豆腐皮 一张
少许
少许
耗油 普通勺子三勺
酱油 一勺

豆腐皮卷韭菜的做法  

  1. 韭菜洗干净,豆皮对折,切成长条。

    豆腐皮卷韭菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 韭菜洗干净,切成长短一样的,长度和数量看个人。切完,整齐放入豆皮的一端慢慢卷起。

    豆腐皮卷韭菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 可以使用牙签固定,但是还是喜欢就地取材,使用葱压扁,把豆皮捆起来固定住。

    豆腐皮卷韭菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油加大蒜,煎大约两面的韭菜稍软,五分钟左右,倒入耗油,盐,糖,酱油水少许,搅拌倒入,大火烧开,小火入味,最后大火收汁。

    豆腐皮卷韭菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后一步装盘

    豆腐皮卷韭菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张