简单易学的平菇榨菜蛋汤美食做法

小学的时候在学校常喝的一道汤，第一次在家里做出来以后爸妈问怎么这么鲜，真的很喜欢喝这道汤～

用料  

平菇榨菜蛋汤的做法  

1. 平菇撕成小瓣，鸡蛋打散后加一点点水。

2. 将平菇放热锅里翻炒，再放入榨菜继续翻炒一会，倒入热水至煮开，中火再煮一会，最后倒入蛋液，放调味料即可。

小贴士

煮完后先可以尝尝咸淡，再选择要不要多放调味料。