秘制秋梨膏美味好吃的做法大全,秘制秋梨膏做法图解 如何做秘制秋梨膏最美味
手工秋梨膏秋梨膏是将梨榨汁手工熬制而成,全程不添加一滴水。直至把梨汁熬成粘稠的膏状。具有清肺润肺,止咳化痰,去火气,润燥清咽,通肠利便等功效。
用料
梨 | 20个 |
罗汉果 | 1个 |
生姜 | 250克 |
红枣 | 1斤 |
川贝 | 10克 |
冰糖 | 500克 |
枇杷 | 20个 |
秘制秋梨膏的做法
把梨榨成汁 之后留下梨汁
把梨汁 枣 姜 罗汉果 枇杷(枇杷可以用枇杷花或枇杷叶代替 实在没有不放也行就是效果没那么好) 开锅后小火熬一个小时把梨汁过滤出来
过滤完放入贝母(能用贝母粉尽量用贝母粉) 放冰糖 小火熬到107度左右 没有温度计的注意膏的状态 小火起小泡就差不多还是尽量用温度计
小贴士
熬制过程有什么不明白的可以给我留言看到了我会及时回复的 或者➕我V305566326