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简单易学的香芹蘑菇煮鸡腿肉美食做法

香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃

国外交换生的思乡味道

用料  

鸡腿 1只
蘑菇 5个
香芹 1大片
红枣 2个
枸杞 6颗
酱油 少许
胡椒粉 适量
2茶匙
鸡蛋面 2小块
葵花油 少许

香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法  

  1. 材料准备如图:把鸡腿的表面用刀划条纹,上下面都放盐和胡椒粉腌(此时不放酱油,因为怕粘锅)

    香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开锅,放少许油,爆炒香芹,加入少量水,放入鸡肉,枸杞,红枣

    香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 5、6分钟后再加入一定量的水,加入蘑菇,水面不需要蘑菇(我放多水了,少点会更好)

    香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 当煮到一定时候,用另一只锅煮开水下面(忘了拍图),同时往鸡里放酱油!

    香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上锅,很美味

    香芹蘑菇煮鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

因为在国外很难找到姜片,所以我用了胡椒粉癖腥。在加入酱油的步骤,同时加入用少量水和生粉混合而成的混合物,汁会更浓,可惜我没有买生粉!