简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列美味好吃的做法大全，简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列做法图解

我娘特别拿手菜！吃过的人都要夸哦！包括了从不吃茄子的人

用料  

简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的做法  

1. 准备材料

2. 热锅爆姜和蒜瓣

3. 加入茄子

4. 加入小葱

5. 加入一小勺盐和两勺糖，加少许水多炒一会

6. 加入青椒翻炒出锅

小贴士

火候是关键，油不能太多