自创小秘笈 懒人专备美味好吃的做法大全,自创小秘笈 懒人专备做法图解
这道小龙虾🦞是我向我同事取的经
第一次做 感觉还不错 个人觉得超适合懒人 初学者做 步骤简单明了 家里人吃着都说味道很好 其实这也是我第一次做啦 本来想做香辣的 但是家里长辈有特殊情况暂时吃不了辛辣刺激性食物 一想那就做蒜香的吧 这样就都可以吃啦 蒜香的选择终究是没错的 哈哈哈 被夸完觉得很成功鸭 开心🥳 特意来给大家分享一下👏
用料
小龙虾🦞 | 2斤 |
香叶 | 20片左右 |
麻椒 | 一小把 |
盐 | 3勺(正常勺子) |
蒜 | 5头 |
红辣椒🌶️ | 根据口味适量 |
姜片 | 几片就好 |
啤酒🍻 | 3瓶250ml |
蚝油 | 1勺(正常勺子) |
香菜 | 根据口味放 |
自创小秘笈 懒人专备的做法
放油 稍微多放点 油热后 放香叶 麻椒 红辣椒🌶️ 姜片几片 油别等温度太高 放蒜
蒜变色 泛黄 转中火 放小龙虾🦞 多炒会 (注意:蒜别过火了 会变黑色的 影响味道)
放啤酒🍻3瓶250ml 倒入啤酒后和小龙虾水平面平齐 (小龙虾要是多的话可以适量增加啤酒 )火调大 根据个人口味放盐 放蚝油
煮13-5分钟 不超过15分钟 最后 喜欢吃香菜的出锅后可以放点香菜🌿(哈哈哈 开始到中间忘记照了 直接来成品吧)