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菜龙(想念奶奶的味道)美味好吃的做法大全,菜龙(想念奶奶的味道)做法图解

菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图

小时候奶奶👵经常做给吃,第一次尝试着还原,还是那个味道!

用料  

面粉 500克
笨鸡蛋 6个
粉条 1小把
韭菜 600克
香油 2勺
5克
十三香 1勺
鸡精 1勺
耗油 2勺

菜龙(想念奶奶的味道)的做法  

  1. 面粉一半温水一半凉水和开,揉成光华面团先放一边醒发;(也可以全部用凉水和面

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第2张
  2. 粉条热水煮至断生,用凉水降温备用;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第3张
  3. 接着鸡蛋炒好,放凉备用;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第4张
  4. 忘记说了!韭菜要在和面前就摘好洗好,这样为了提前把水控干。然后留到炒完鸡蛋开始切碎;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第5张
  5. 粉条已经放凉,切完韭菜就可以切粉条了;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第6张
  6. 把韭菜、粉条、鸡蛋一起装盆,放入香油、鸡精、耗油、盐、十三香搅拌调味;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第7张
  7. 馅料准备好就可以揉面团包了,每个面团擀成椭圆形,装馅;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第8张
  8. 从一边卷起,另外一边两手捏着向包饺子一样封口;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第9张
  9. 这个手法更清晰一点;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第10张
  10. 包含分别码入笼,凉水上锅蒸15分钟5分钟;

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第11张
  11. 蒸好可以整个拿着吃,也可以切断吃。皮儿可以擀的再薄一点,多塞点馅儿。我这是第一次做不敢装太满😁下次就有经验啦!

    菜龙(想念奶奶的味道)的做法步骤图 第12张
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