简单易学的改良版牛干巴美食做法 厨艺录 菜谱 2.66W 大中小设置文字大小 八年前在云南生活过一年,对那里的美食回味到现在。今年以前的同事寄来当地的牛干巴,家里人用本帮的烧法做不出那里的味道。于是乎,我凭着记忆加了自己喜欢的料,做了改良版的牛干巴,云南当地人的下酒经典小菜,主料辣椒让人欲罢不能啊 用料 牛干巴 300克 辣椒 50克 香菇 50克 改良版牛干巴的做法 将辣椒、香菇洗净并切丝 将云南牛干巴切片 向锅中加入适量菜油并加入牛干巴小火煸炒 牛肉熟后先后加入香菇丝和辣椒段炒熟后装盘,本菜即成 TAG标签:干巴 改良版 改良版牛干巴 好吃 #