自用配方🍫美味好吃的做法大全，自用配方🍫做法图解 如何做自用配方🍫最美味 厨艺录 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 记录笔记 用料 烫种 高筋面粉 10克 水 10克 盐 0.1克 糖 1克 主面团 高筋面粉 240克 巧克力粉 10克 干酵母 3克 盐 3克 烫种 20克 糖 63克 奶粉 18克 水 130克 淡奶油 15克 蜂蜜 10克 炼乳 10克 黄油 25克 巧克力豆 20克 奶油奶酪 60克 自用配方🍫的做法 烫种：开水烫 刮刀按压 1⃣️2档2分钟 看不进干粉2⃣️4-5档8分钟3⃣️加入黄油🧈2档到吸收4⃣️5档3分钟 一发28//80 分割，4//30 一擀，4//30 ‼️33//80+，最高点平或微凸 150/180，45分 小贴士1⃣️酵母一定要够 TAG标签：好吃 自用 自用配方 #
