地道的桃圆椰奶怎么做,如何烹饪桃圆椰奶才更好吃 厨艺录 菜谱 2.24W 大中小设置文字大小 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份 用料 桃子 2个 木薯淀粉 100g 水 100g 糖 15g 椰奶 100g 柠檬汁 0.5小勺 桃圆椰奶的做法 挑两个红桃子,洗净削皮,桃子皮保留。将桃子皮和部分较红的果肉放入小锅中。 小锅中倒入清水,滴几滴柠檬汁防止氧化变色,开中小火,煮出粉红色。 倒入细砂糖煮化。待糖水剩余85g时,关火,趁热倒入木薯淀粉,用刮刀搅匀。 将桃子面团取出,反复揉至光滑。再搓成长条,切小段,放入碗中。 将桃圆沸水下锅,小火煮15分钟左右,再过冰水冷却。 将桃圆放入喜欢的玻璃杯,倒入椰奶即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:椰奶 桃圆椰奶 桃圆 #