山西炒不烂美味好吃的做法大全,山西炒不烂做法图解 如何做山西炒不烂最美味 厨艺录 菜谱 8.67K 大中小设置文字大小 从小吃,远在他乡没人给做,只能自己动手咯 用料 土豆 2个 面粉 适量 盐 适量 葱蒜姜 适量 山西炒不烂的做法 土豆削皮擦丝 加适量面粉,和至互相不粘即可。 水开了放蒸锅,蒸大概七八分钟即可。 蒸完,烧油放盐葱等炒,根据自己口味放调料,翻炒均匀即可。 多余的没加面粉的土豆丝可以炒个酸辣土豆丝,完美。 TAG标签:炒不烂 山西 好吃 山西炒不烂 #