豆腐泥汤美味好吃的做法大全，豆腐泥汤做法图解 如何做豆腐泥汤最美味

女儿湿疹不能吃鸡蛋，过敏体质，而且现在正在咳嗽，不能吃肉汤，所以这道汤菜应运而生，即是汤，也是菜，关键是味道还不错。

用料  

豆腐泥汤的做法  

1. 番茄，切丁，然后放油锅中，翻炒

2. 豆腐呢，你可以发挥自己的所厂，捏，拍，剁，都可以，总之把它弄成泥

3. 番茄炒熟后加一些水，再加入粉丝

4. 加入豆腐泥

5. 火腿丁，如果没有火腿，可以用香肠代替

6. 加入耗油

7. 加入豉油

8. 菠菜去根，可以不去，但是根要放入锅中煮一下

9. 菠菜切段，铺再汤盆底

10. 锅中加入盐，糖，焖煮一会，时间自己把握吧，粉丝软烂为止

11. 煮好后，加入适量鸡精，倒入铺了菠菜的汤盆里，汤的热力可以烫熟菠菜，然后撒葱花就可以上桌了