简单易学的好吃的肉片熬土豆美食做法

我最喜欢吃的土豆做法

用料  

好吃的肉片熬土豆的做法  

1. 1:土豆，胡萝卜:切滚刀块

2. 2:葱:切成葱米备用，大料瓣1个备用

3. 3:肉片提前用:盐，白砂糖，胡椒面，黄酒少许，搅匀再放入干淀粉搅匀，腌制15分钟

4. 4:所需的所有调料准备好

5. 热锅凉油放大料编香后搭出

6. 改小火加葱米炝锅，放入肉片煸制，加适量黄酒曾香，酱油少许上色。

7. 先放入胡萝卜煸炒

8. 再放入土豆，加少许水，倒入耗油，鲍鱼汁

9. 放入水没过食材，熬制

10. 完工

11. 好吃的土豆就做好了

小贴士

1:放耗油就不用放盐了
2:油不能放多了
3:炝锅时必须是小火，否则葱米意糊，必须小火编大料瓣，小火煸肉，在即将放黄酒前再把火调大，不然黄酒味出不来。