简单易学的简易版椰汁西米露美食做法

用料  

简易版椰汁西米露的做法  

1. 水开后放入干西米不停的搅拌，一定要搅拌，不然会粘锅，煮至西米中间只剩小白点了，盖上锅盖关门闷15分钟，注意，关火闷，不是焖。

2. 过滤掉水，出锅的西米就是这样的了

3. 加上椰汁，冷热可以自行调节后加入，一般喝冷的比较多。